本课程包括测定植物的蒸腾作用、植物茎的输导功能、绿叶在光下制造淀粉、鉴定食物的主要成分、尝试植物的扦插和嫁接、酿制酒酿、模拟人工呼吸和止血包扎以及模拟心血管的病急救八个实验的讲解。