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食品雕刻——花儿变变变
黄增祥
共6讲
1.单层立体花卉雕刻
2.多层立体花卉雕刻
3.多层立体花卉的变型方法(上)
4.多层立体花卉的变型方法(下)
5.花型尺寸的形变
6.槽刀立体花卉的基本步骤与方法
课程介绍

课程简介

     本课的教学内容为立体雕刻花卉的制作。以“四瓣兰”的制作为基本载体,并以此为基点层层增加技术要求和难度,从易到难地学习相关花卉立体雕刻技术,掌握相关基本刀法。旨在帮助教师开拓思维,以花卉造型的变和基本刀法的不变,强化技术掌握,拓展创新与技术应用能力。


课程大纲

1.单层立体花卉雕刻

2.多层立体花卉雕刻

3.多层立体花卉的变型方法(上)

4.多层立体花卉的变型方法(下)

5.花型尺寸的形变

6.槽刀立体花卉的基本步骤与方法


课程亮点

1、手把手教学

2、可操作性高

3、易于开展

4、趣味性强



精彩瞬间






适合人群


课后服务课开展教师、劳动课教师

购课须知
  • 课程分为会员专属课程、免费课程与名师精讲课程;
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